Los cinco beneficios que se obtienen solo con hablar de Cuba

Hablar de Cuba te libera, te proporciona cierta autoridad, da prestigio, es sexy y nos hace reflexivos.

Cuando era un chamaco no hubo zona de mi ciudad, por intrincada que fuera, que no recorriera con mi bicicleta. La mayoría de las veces tirando pa’los barrios que están en la bahía; por La Turística. Muchas veces visité el Castillo del Morro, que hoy es un museo. Por aquellos años era una ruina llena de orina y mierda en cada rincón, con un Cristo de palo en una cruz, pálido y con una mirada de “buey degollado” que daba miedo. No sé qué tiempo llevaría allí y, para la relación que tenía Cristo con el sistema en aquellos años, inexplicablemente no se le veían daños considerables.

Amo esta Isla, pero a Galicia con todo mi corazón

Pablo acude a Galicia tanto para actuar como para descansar. sandra alonso

Pablo Milanés, ¿te acuerdas…?

Amo esta isla, soy del Caribe
jamás podría pisar tierra firme,
porque me inhibe.

Te entiendo, yo también soy del Caribe y lo que más hubiera querido es seguir en el Caribe, pero no tenía la aprobación del gobierno como tú. Por eso me asombró leer está noticia:  Pablo Milanés recibe un riñón de su mujer, mazaricana, en A Coruña.

La verdadera historia del Gazpacho

Esto que voy a contar seguro que no cae bien entre los españoles; en especial a los andaluces. “Vas por mal camino” me dice mi novia, que mira por encima de mis hombros lo que escribo en el ordenador.

¿Qué es el Gazpacho?

Según la wiki: Se conoce como gazpacho a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo.

En muchas recetas también lleva al menos dos rebanadas de pan del día anterior, sin la corteza. Encontré en internet muchas maneras de prepararlo, les pego una.

Calles de la ciudad de La Habana, Cuba

El País, en su portada de hoy (Domingo, 16 marzo de 2014) trae una noticia sobre la guerra en Siria ilustrada con la foto de una de las calles de la ciudad de Homs.

Titula la notica con una frase que nos deja desconsolados: “Siria, tres años de guerra sin fin”.

Una calle de la ciudad de Homs, en Siria. / JOSEPH EID (AFP)

Bueno, yo quiero ilustrar a El País sobre otra guerra en la Habana, Cuba… aquí van algunas fotos de sus calles. Se podría titular: “Cuba, años de guerra sin fin…”

¿De dónde es el Caballero? De París o, de Galicia...

Qué puedo decir del “caballero de París” que no esté publicado… Es seguro, porque existen suficientes testimonios, que José María López Lledín nació en 1899 en Lugo, Galicia. Llegó en 1913 a La Habana, Cuba. Trabajó en muchos lugares: en la bodega de otro gallego, como encargado en una tienda de flores, en una librería y en una oficina de abogados. Estudió y logró empleos muy bien pagados en hoteles de prestigio de la época. Pero terminó deambulando por las calles como un vagabundo. Existen varias hipótesis, algunas con mucho misterio, acerca de los motivos que lo llevaron a tal situación; quizás la más llamativa es el tiempo que estuvo en prisión, donde estuvo injustamente recluido según algunos testimonios.

Los cubanos también escriben en las paredes

Los grafitis o pintadas aparecen en esta tierra desde los mismos albores de la humanidad. Son famosos los de Pompeya por antiguos y por geniales. Sus habitantes fueron sorprendidos por la lava del Vesubio garabateando en las paredes. La ceniza los sepultó, petrificando a los pompeyanos y a los grafitis. Este desastre conservó pintadas que hoy muy bien pueden estar en cualquier pared de una ciudad actual y no pasa nada. Incluso muchas veces sería lo mejor, para lo que se ve por ahí...

Las respuestas de un cubano en una entrevista de trabajo.

1.- "¿Qué conoces de nuestra empresa?"

De tu empresa… uf! un mundo… Yo siempre soñé con trabajar aquí. Recuerdo que cuando mi papá me llevaba a la pelota, pa´ver a Los Industriales, yo me decía: “seré un Industrial”, y ese ha sido mi sueño… hacerme un Industrial. ¿Esta no es una fábrica?.

2.- "¿Qué puedes contarnos de ti mismo?"

Modesti'aparte, yo le entro a cualquier cosa, pa’mi no hay pincha difícil, lo mío’e currar, currar y currar. Claro, también la fiesta, el baile y la cerveza. Pero mi fuerte es la muela, tengo un verbo que tumba paredes.

Esos son los cubanos...

"Esos son los cubanos (...) Se les critica y se les envidia pero en el fondo se les admira. Gallegos por el trabajo y judíos por la voluntad de sobrevivir, constituyen una legión empecinada que no se deja ignorar. Traen su música calurosa, el ruido de sus tambores, los frijoles negros y el bistec de palomilla con moros y maduros. Pero traen sobre todo la simpatía, la cordialidad y la laboriosidad (...) son la única población mundial trasplantada, que (salvo a los hebreos) en un tercio de siglo no han perdido su identidad..." Agustín Tamargo.